تبحث كل سيدة مصرية عن طرق للتجديد في الاكلات التى تقدمها لأسرتها حتى لا يشعرون بالملل من تكرار الطعام المعتاد عليه وحتى يكون لديها شغف في تطوير نفسها والإلمام بأكبر كم من طرق إعداد الطعام المختلفة واليوم سوف نشرح لكم طريقة عمل السبانخ بالحمص وذلك لانها اكلة مميزة جدا وسهله يسأل عن طريقة تحضيره عدد كبير من السيدات وقد تستغرق هذه الاكلة ما يعادل نصف ساعة حيث تتميز بوجود مجموعة فوائد جبارة بها مما جعلها من الأطعمة الموصى بها من قبل أطباء التغذية واضافة الحمص الى هذه الاكلة زاد من احتوائها على البروتين النباتي المهم جدا في تكوين الانسجة الخاصة بالعضلات والعظام كما ان هذه الاكلة تتناسب مع الأشخاص الراغبين في تخسيس وفقدان وزنهم الزائد لأنها توفر شعورًا بالشبع لفترة طويلة. يوصى أيضًا بتناول الحمص لمرضى السكر، لأنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر وتحسين الهضم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والان طريقة عمل هذه الوجبة الرائعة.
نحن جميعا نعرف ان السبانخ هي واحدة من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، لأنها تحمي الجسم من العديد من الأمراض كالسرطان وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة وتحمي من فقر الدم لانها تحتوي على الحديد وحمض الفوليك. يحافظ على صحة الأوعية الدموية والقلب ويحافظ على مستويات الضغط، وفيما يلي مكونات اكلتنا اللذيذة
احضرى ورقة وقلم ودونى هذه المقادير لتظل في مطبخك دائما لانني على يقين انك سوف تكرري هذه الأكلة مرات عديدة
( كيلو من السبانخ المقطعة، كوب من الحمص المسلوق، حبتان من البصل المقطع، لتر واحد من عصير الطماطم، كوب من الكزبرة الخضراء المقطعة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 4 فصوص من الثوم المفروم، ملعقة صغيرة من الكزبرة، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من البابريكا، مكعب مرقة دجاج، نصف ملعقة من الجبهات المطحون، زيت طعام).
طريقة التحضير
ضعي مقلاه على النار او وعاء ثم ضعي الزيت والبصل وقومى بتشويحه حتى يذبل لونه.
انزلى بعصير الطماطم عليه ثم بالبهارات واستمري في التقليب.
اتركيه حتى يغلي ثم اخفضي مستوى النار حتى تتسبك.
التسبيكة تتطلب بعض الوقت حتى تنضج.
ضعي الحمص ثم السبانخ الذي سبق تقطيعها وقلبي جيدا.
الان اتركي هذا الخليط واذهبي الى عين نار اخري من البوتجاز وقومى باشعالها من عمل عمل تقلية السبانخ.
احضرى مقلاه وضعي بها كمية من الزيت حتى يقدح ثم بعد ذلك ضعي بعض الثوم المفروم والكزبرة الخضراء على نار هادئة حتى يحمر ثم اطفئ البوتجاز.
اسكبي الطشة على السبانخ وقلبيها جيدا.
الان يمكنك تقديم هذه الاكلة اللذيذة مع الارز او العيش على حسب رغبتك.
ويمكنك عمل السبانخ بطريقة اخري من خلال اضافة حمص الطبيخ بحسب طريقة شيف اكله هنية من ىخلال احضار مكونات بسيطة جدا تتضمن
نصف كيلو سبانخ+ كوب حمص طبيخ+ كوبين عصير طماطم+ 2 كوب مرقة+ بصلة مفرومة+ ملعقة كبيرة سمنة.
مكونات الطشه
ملعقة صغيرة ثوم+ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة+ ملح فلفل أسود.
طريقة التحضير
يشوح البصل في الزيت على النار مع إضافة الملح والفلفل الأسود ثم يضاف حمص الطبيخ وعصير الطماطم ثم السبانخ المقطعة واخيرا تضاف المرقة ويترك الخليط على النار ليتسبك وينضج الحمص
ونذهب لتحضير الطشة من خلال تشويح الثوم في السمنة على النار ثم نضع الكزبرة الجافة ويقلب كل الخليط
تضاف الطشة إلى السبانخ وتقلب جيدا.
شاهد ايضا : عصير حارق للدهون سريع المفعول
للمزيد يمكنكم زيارة موقعنا عبر الرابط التالي : https://pinkieframe.com
نحن جميعا نعرف ان السبانخ هي واحدة من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، لأنها تحمي الجسم من العديد من الأمراض كالسرطان وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة وتحمي من فقر الدم لانها تحتوي على الحديد وحمض الفوليك. يحافظ على صحة الأوعية الدموية والقلب ويحافظ على مستويات الضغط، وفيما يلي مكونات اكلتنا اللذيذة
احضرى ورقة وقلم ودونى هذه المقادير لتظل في مطبخك دائما لانني على يقين انك سوف تكرري هذه الأكلة مرات عديدة
( كيلو من السبانخ المقطعة، كوب من الحمص المسلوق، حبتان من البصل المقطع، لتر واحد من عصير الطماطم، كوب من الكزبرة الخضراء المقطعة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 4 فصوص من الثوم المفروم، ملعقة صغيرة من الكزبرة، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من البابريكا، مكعب مرقة دجاج، نصف ملعقة من الجبهات المطحون، زيت طعام).
طريقة التحضير
ضعي مقلاه على النار او وعاء ثم ضعي الزيت والبصل وقومى بتشويحه حتى يذبل لونه.
انزلى بعصير الطماطم عليه ثم بالبهارات واستمري في التقليب.
اتركيه حتى يغلي ثم اخفضي مستوى النار حتى تتسبك.
التسبيكة تتطلب بعض الوقت حتى تنضج.
ضعي الحمص ثم السبانخ الذي سبق تقطيعها وقلبي جيدا.
الان اتركي هذا الخليط واذهبي الى عين نار اخري من البوتجاز وقومى باشعالها من عمل عمل تقلية السبانخ.
احضرى مقلاه وضعي بها كمية من الزيت حتى يقدح ثم بعد ذلك ضعي بعض الثوم المفروم والكزبرة الخضراء على نار هادئة حتى يحمر ثم اطفئ البوتجاز.
اسكبي الطشة على السبانخ وقلبيها جيدا.
الان يمكنك تقديم هذه الاكلة اللذيذة مع الارز او العيش على حسب رغبتك.
ويمكنك عمل السبانخ بطريقة اخري من خلال اضافة حمص الطبيخ بحسب طريقة شيف اكله هنية من ىخلال احضار مكونات بسيطة جدا تتضمن
نصف كيلو سبانخ+ كوب حمص طبيخ+ كوبين عصير طماطم+ 2 كوب مرقة+ بصلة مفرومة+ ملعقة كبيرة سمنة.
مكونات الطشه
ملعقة صغيرة ثوم+ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة+ ملح فلفل أسود.
طريقة التحضير
يشوح البصل في الزيت على النار مع إضافة الملح والفلفل الأسود ثم يضاف حمص الطبيخ وعصير الطماطم ثم السبانخ المقطعة واخيرا تضاف المرقة ويترك الخليط على النار ليتسبك وينضج الحمص
ونذهب لتحضير الطشة من خلال تشويح الثوم في السمنة على النار ثم نضع الكزبرة الجافة ويقلب كل الخليط
تضاف الطشة إلى السبانخ وتقلب جيدا.
شاهد ايضا : عصير حارق للدهون سريع المفعول
للمزيد يمكنكم زيارة موقعنا عبر الرابط التالي : https://pinkieframe.com