المقادير:
2 حبه جزر مبشوره
2 حبه خيار مبشوره
1 علبه ذره صغيره
1 علبه لبن زبادي
2 ملعقه كبيره مايونيز
قليل ملح و فلفل اسود
علبه جبنه شيدر وسط مبشوره
2 حبه خيار مبشوره
1 علبه ذره صغيره
1 علبه لبن زبادي
2 ملعقه كبيره مايونيز
قليل ملح و فلفل اسود
علبه جبنه شيدر وسط مبشوره
الطريقة:
بعد بشر الخضار والجبنه نأتي بصحن التقديم ونضع
الطبقه الاولي الخيار ثم الطبقه الثانيه الجزر ثم الطبقه الثالثه الذره ثم
نخلط اللبن مع ملعقتين المايونيز والملح والفلفل الاسود
ويوضع كطبقه رابعه
ثم نضع الجبنه المبشوره عاالوجه كطبقه خامسه
ويقدم بارد
الطبقه الاولي الخيار ثم الطبقه الثانيه الجزر ثم الطبقه الثالثه الذره ثم
نخلط اللبن مع ملعقتين المايونيز والملح والفلفل الاسود
ويوضع كطبقه رابعه
ثم نضع الجبنه المبشوره عاالوجه كطبقه خامسه
ويقدم بارد