الكمية تكفي:
2 اشخاص
2 اشخاص
وقت التحضير:
5 دقائق
5 دقائق
وقت الطهي:
10 دقائق
10 دقائق
المقادير:
- 2 كوب من السكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة حامضة
- نقطتان من اللون الزهري(الوان مسموح بها )
- 2/1 كوب ماء ورد
- 2/1 كوب صنوبر
التحضير:
الطبخ:
- يوضع الماء والسكر وعصير الحامض على نار متوسطة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب السكر
- بعد أن يغلي السكر مدة 5 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه اللون الزهري وماء الورد
- يوضع الشراب في البراد حتى يبرد تماماً
- يملأ ثلث الكوب المعد للتقديم بالشراب ثم يضاف إليه الماء البارد والثلج المكسر ويحرك
- يضاف الصنوبر إلى الشراب ويقدم