السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا بكم متابعينى الكرام فى مقال اليوم والان سوف اعرض لكم موضوع يهمنا كثيرا وهذا نظرا انه من المعروف اهتمامنا الكبير 

بالاكلات فى المطاعم والمحلات فجميعنا يفضل تناول الطعام فى المطاعم على عكس طعام المنزل حيث اننا نشعر انه افضل واشهى فى الطعم والشكل لاننا نجد فى 

طعام المطاعم اكلات جديدة وافضل اطعمة ولكن اذا نظرنا بعين الاعتبار من حيث النظافة فلا نجد افضل من اكل البيت ونظرا انه من المعروف ان الجميع يتفق على 

محبة اكلات معينة ومن تلك الاكلات هو الكشرى فالجميع يفضله ونظرا لهذا وانى اريد المحافظة على صحتى وصحتكم اخواتى الكرام جئت الان لاعرض عليكم 
افضل طريقة لعمل الكشرى المصرى  11235943_563897940415698_1512998683_n

افضل طريقة عمل الكشري المصري كما يباع فى المطاعم والطريقة كالاتى :
علينا احضار كيلو مكرونة ونصف كيلو عدس ابوجبه ونصف كيلو ارز وربع كيلو 

شعرية وكمية من الثوم المفروم وربع كيلو حمص بالضافة الى اربع بصلات كبار الحجم وزيت و5طماطم مع ملعقة صلصة وكمية مناسبة من الخل بالاضافة الى 

الفلفل والملح والشطه والكمون وعلينا وضع المكونات الحبيبات مع بعض على النار وتسيبك الصلصة مع الطماطم والبهارات وبعد سواء كلا من المكرونة والعدس 

والارز نضعهم على بعض وفوقهم البهارات والصلصة.
المصدر: أكلات شرقية