المقادير
2 شريحة كفتة مربعات مقلية أو دوائر حسب الرغبه والشكل المفضل
2 بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة مع مايونيز وقليل من المعدنوس
شرائح دجاج أو اللحم مدخن
كتشب مايونيز
في قالب مربع نفرش بلاستيك غذائي ونضع مقدار من البطاطا مسلوقة مع المايونيز كفرشة اولى في القاع والجوانب ثم شريحة الكفتة وشريحة الدجاج او اللحم مدخن ثم بطاطا ثم شريحة الكفتة والدجاج ونغطيها بالباقي من البطاطا وندخلها الثلاجة لمدة ساعه كاملة حتى تتماسك جيدا للحصول على شكل هرمي او مربع
نزيل البلاستيك ونضعها في صحن التقديم
وندهن الوجه بالمايونيز ونزينها بالكتشب كما في الصورة
