الاستعمالات الطبية للبرتقال ، الاهمية الطبية للبرتقال ، استخدمات البرتقال العلاجية
[size=32]البرتقال ، برتقال[/size]
[size=32]Bitter Orange , Sweet Orange ,( Citrus Vulgaris , Citrus Aurantium ) [/size]
[size=32]الاجزاء المستعملة في البرتقال :[/size]
[size=32]الثمرة ، الازهار ، القشر[/size]
[size=32]الموطن :[/size]
[size=32]آسيا ، الهند ، الصين ، يزرع في اسبانيا ، وفي كثير من بلدان العالم خصوصاً حوض البحر الابيض المتوسط .[/size]
[size=32]يستعمل القشر اخضراً غضاً او ناشفاً .[/size]
[size=32]الزيت المحضر من الاوراق الشابة ( طربون ) تسمى : oil of petit grain الزيت الطيار المحضر من قشر البرتقال الحلو ( العادي ) يسمى oil of purtugal[/size]
[size=32]من الصعب حفظ زيت قشر البرتقال ، و اكثر الطرق ملاءمة هي تلك التي يضاف زيت البرتقال الى زيت الزيتون بنسبة 10% من الحجم .[/size]
[size=32]الازهار تعطر و تعطي زيتاً عطرياً يسمى Neroil .[/size]
[size=32]وفي بلادنا يعطي " ماء الزهر " وهو عبارة عن ماء مع زيت زهرة البرتقال " ابو صفير " ، ويلعب زيت الزهر دورا ًمهماً في صناعة العطورات .[/size]
[size=32]اكبر مزارع البرتقال في العالم موجودة في جنوب فرنسا ، وصقلية .[/size]
[size=32]إن كمية الزيت المستخرجة من زهر البرتقال تعتمد على الحرارة و حالة الطقس في مكان الزراعة وقت القطاف ، ويتم استخراج الزيت بالتقطير .[/size]
[size=32]يدخل ماء الزهر في الصناعات الغذائية ، حيث يستخدمه في فرنسا صناع البسكويت لإعطاء منتجاتهم طعماً منعشاً و نضرا ً . [/size]
[size=32]تركيبته :[/size]
[size=32]- زيت البرتقال المر [/size]
[size=32]- Limonene[/size]
[size=32]- Citral[/size]
[size=32]- Citronelial [/size]
[size=32]- إن رائحة زيت البرتقال المر اكثر دقة و طيبة ورقة من ذلك الخاص بالبرتقال الحلو[/size]
[size=32]استعمالات و فوائد البرتقال الطبية :[/size]
[size=32]1. يستعمل الزيت رئيسياً كمنكّه للطعام[/size]
[size=32]2. يستعمل مثل او مع زيت turpentine في معالجة التهابات القصبات المزمن[/size]
[size=32]3. البرتقال منشط و منعش لوظائف الكلى[/size]
[size=32]4. يلعب زهر البرتقال المجفف دوراً كمنشط لطيف للاعصاب وذلك باستعمال مغليه ، إن زهر البرتقال المر كمنكّه هو افضل من زهر البرتقال الحلو[/size]
[size=32]5. يستعمل الزيت بإضافته الى الادوية لإخفاء طعم الادوية التي تنفر المرضى و تمنعهم من تناول الدواء[/size]
[size=32]6. يعطي عصير و ثمرة البرتقال نفس الفوائد الطبية الموجودة بالليمون الحامض [/size]
[size=32]البرتقال ، برتقال[/size]
[size=32]Bitter Orange , Sweet Orange ,( Citrus Vulgaris , Citrus Aurantium ) [/size]
[size=32]الاجزاء المستعملة في البرتقال :[/size]
[size=32]الثمرة ، الازهار ، القشر[/size]
[size=32]الموطن :[/size]
[size=32]آسيا ، الهند ، الصين ، يزرع في اسبانيا ، وفي كثير من بلدان العالم خصوصاً حوض البحر الابيض المتوسط .[/size]
[size=32]يستعمل القشر اخضراً غضاً او ناشفاً .[/size]
[size=32]الزيت المحضر من الاوراق الشابة ( طربون ) تسمى : oil of petit grain الزيت الطيار المحضر من قشر البرتقال الحلو ( العادي ) يسمى oil of purtugal[/size]
[size=32]من الصعب حفظ زيت قشر البرتقال ، و اكثر الطرق ملاءمة هي تلك التي يضاف زيت البرتقال الى زيت الزيتون بنسبة 10% من الحجم .[/size]
[size=32]الازهار تعطر و تعطي زيتاً عطرياً يسمى Neroil .[/size]
[size=32]وفي بلادنا يعطي " ماء الزهر " وهو عبارة عن ماء مع زيت زهرة البرتقال " ابو صفير " ، ويلعب زيت الزهر دورا ًمهماً في صناعة العطورات .[/size]
[size=32]اكبر مزارع البرتقال في العالم موجودة في جنوب فرنسا ، وصقلية .[/size]
[size=32]إن كمية الزيت المستخرجة من زهر البرتقال تعتمد على الحرارة و حالة الطقس في مكان الزراعة وقت القطاف ، ويتم استخراج الزيت بالتقطير .[/size]
[size=32]يدخل ماء الزهر في الصناعات الغذائية ، حيث يستخدمه في فرنسا صناع البسكويت لإعطاء منتجاتهم طعماً منعشاً و نضرا ً . [/size]
[size=32]تركيبته :[/size]
[size=32]- زيت البرتقال المر [/size]
[size=32]- Limonene[/size]
[size=32]- Citral[/size]
[size=32]- Citronelial [/size]
[size=32]- إن رائحة زيت البرتقال المر اكثر دقة و طيبة ورقة من ذلك الخاص بالبرتقال الحلو[/size]
[size=32]استعمالات و فوائد البرتقال الطبية :[/size]
[size=32]1. يستعمل الزيت رئيسياً كمنكّه للطعام[/size]
[size=32]2. يستعمل مثل او مع زيت turpentine في معالجة التهابات القصبات المزمن[/size]
[size=32]3. البرتقال منشط و منعش لوظائف الكلى[/size]
[size=32]4. يلعب زهر البرتقال المجفف دوراً كمنشط لطيف للاعصاب وذلك باستعمال مغليه ، إن زهر البرتقال المر كمنكّه هو افضل من زهر البرتقال الحلو[/size]
[size=32]5. يستعمل الزيت بإضافته الى الادوية لإخفاء طعم الادوية التي تنفر المرضى و تمنعهم من تناول الدواء[/size]
[size=32]6. يعطي عصير و ثمرة البرتقال نفس الفوائد الطبية الموجودة بالليمون الحامض [/size]