[size=32]خوخ ، الخوخ [/size]
[size=32]Prunes [/size]
[size=32]الاجزاء المستعملة في الخوخ :[/size]
[size=32]الثمرة الطازجة و المجففة .[/size]
[size=32]موطن و تاريخ الخوخ :[/size]
[size=32]موطنه الأصلي بلاد فارس في آسيا ، وانتقل من بلاد حوض البحر المتوسط إلى أوروبا .[/size]
[size=32]أفضل أنواع الخوخ تلك التي تنمو في جبال لبنان وسوريا ، أما في أوروبا فهي تلك المزروعة في بوردو في فرنسا .[/size]
[size=32]هنالك نوعان من الخوخ : نوع بري ، ونوع زراعي . أما النوع الزراعي فأصله بري لكن من خلال عملية التهجين اختفت أشواكه .[/size]
[size=32]تركيب الخوخ :[/size]
[size=32]ماء 80.60% ، سكر 17.60% ، نشاء 0.81% ، رماد ، أملاح معدنية وهي فوسفور 18% بوتاسيوم 25% كالسيوم 14% حديد 0.4% ونحاس 0.9% في المائة غرام . كما يدخل في تركيب الخوخ الصمغ و ألياف نباتية و فيتامين A وفيتامين C و Malic Acid و Pectin[/size]
[size=32]إن نسب المواد في الأعلى تختلف في الخوخ المجفف : ماء 22.10% ، سكر 73% , رماد 0.40% .[/size]
[size=32]استعمالات و فوائد الخوخ الطبية :[/size]
[size=32]- الخوخ المجفف ملين لطيف للطبيعة يمكن تناوله بعد النقع لمدة 3 ساعات بالماء أو غليع قليلاً . وحيث إن مفعول تليين الخوخ لطيف فيمكن لتقوية تأثيره لمن يحتاج مفعولاً مليناً أوقى مزج الخوخ بمادة السنامكي Senna[/size]
[size=32]- يخفف العطش وحر الجلد بالصيف . يخفض الحرارة للمحرورين[/size]
[size=32]- يكافيء القيء والدوار[/size]
[size=32]- يكافح الصداع والشقيقة عن طريق دهن زيته موضعياً وأكله (الثمرة) فيضاعف المفعول[/size]
[size=32]- يكافح أمراض اللثة بالغرغرة[/size]
[size=32]- يدر البول ويفتت الحصى والرمل[/size]
[size=32]- فاتح للشهية . جيد ومنشط للمعدة [/size]
[size=32]Prunes [/size]
[size=32]الاجزاء المستعملة في الخوخ :[/size]
[size=32]الثمرة الطازجة و المجففة .[/size]
[size=32]موطن و تاريخ الخوخ :[/size]
[size=32]موطنه الأصلي بلاد فارس في آسيا ، وانتقل من بلاد حوض البحر المتوسط إلى أوروبا .[/size]
[size=32]أفضل أنواع الخوخ تلك التي تنمو في جبال لبنان وسوريا ، أما في أوروبا فهي تلك المزروعة في بوردو في فرنسا .[/size]
[size=32]هنالك نوعان من الخوخ : نوع بري ، ونوع زراعي . أما النوع الزراعي فأصله بري لكن من خلال عملية التهجين اختفت أشواكه .[/size]
[size=32]تركيب الخوخ :[/size]
[size=32]ماء 80.60% ، سكر 17.60% ، نشاء 0.81% ، رماد ، أملاح معدنية وهي فوسفور 18% بوتاسيوم 25% كالسيوم 14% حديد 0.4% ونحاس 0.9% في المائة غرام . كما يدخل في تركيب الخوخ الصمغ و ألياف نباتية و فيتامين A وفيتامين C و Malic Acid و Pectin[/size]
[size=32]إن نسب المواد في الأعلى تختلف في الخوخ المجفف : ماء 22.10% ، سكر 73% , رماد 0.40% .[/size]
[size=32]استعمالات و فوائد الخوخ الطبية :[/size]
[size=32]- الخوخ المجفف ملين لطيف للطبيعة يمكن تناوله بعد النقع لمدة 3 ساعات بالماء أو غليع قليلاً . وحيث إن مفعول تليين الخوخ لطيف فيمكن لتقوية تأثيره لمن يحتاج مفعولاً مليناً أوقى مزج الخوخ بمادة السنامكي Senna[/size]
[size=32]- يخفف العطش وحر الجلد بالصيف . يخفض الحرارة للمحرورين[/size]
[size=32]- يكافيء القيء والدوار[/size]
[size=32]- يكافح الصداع والشقيقة عن طريق دهن زيته موضعياً وأكله (الثمرة) فيضاعف المفعول[/size]
[size=32]- يكافح أمراض اللثة بالغرغرة[/size]
[size=32]- يدر البول ويفتت الحصى والرمل[/size]
[size=32]- فاتح للشهية . جيد ومنشط للمعدة [/size]