المقادير:
½ كأس كريمة حامضة أو زبادي (روب).
¼ كأس مايونيز.
½ ملعقة شاي بودرة المستردة.
½ ملعقة شاي ملح.
¼ ملعقة شاي فلفل أسود.
½ ملفوفة متوسطة (يفضل استعمال الجزء الأعلى).
½ جزرة متوسطة مبشورة.
¼ كأس مايونيز.
½ ملعقة شاي بودرة المستردة.
½ ملعقة شاي ملح.
¼ ملعقة شاي فلفل أسود.
½ ملفوفة متوسطة (يفضل استعمال الجزء الأعلى).
½ جزرة متوسطة مبشورة.
الطريقة:
يقدم هذا الطبق بارداً1 ملعقة شاي سكر.1 بصلة بيضاء صغيرة الحجم مفرومة (يمكن الاستغناء عنها).1. أخلطلي الكريمة الحامضة مع المايونيز والسكر وتبلي الخلطة بالملح والفلفل المستردة.2. قطعي الملفوف إلى شعيرات رفيعة ثم قلبيها في الخلطة السابقة مع البصل والجزرة المبشورة.