فيتامين C  من الفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية بشكل سليم. يعتبر فيتامين C مضاد أكسدة قوي يساعد في تقليل التلف الناتج عن الجذور الحرة ويحفز النمو والتطور السليم للجسم.
يوجد فيتامين C بكميات كبيرة في:
• الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت والفراولة والكيوي.
• الخضروات مثل الفلفل الحار والفلفل الأخضر والكرنب والبروكلي. 
سلامتك تنصح بتناول كميات محددة من فيتامين C يوميًا للحفاظ على صحة الإنسان، وينصح بتناول مصادر غنية بهذا الفيتامين بشكل منتظم كجزء من نظام غذائي صحي.