الليمون الأصفر علاج، لأنه:
-يحتوي على فيتامين C  الذي يساعد على تقوية المناعة وعلاج بعض الأمراض والوقاية منها مثل البرد والإنفلونزا وإلتهاب الحلق والزكام والسعال والنقرس.
-يساعد على علاج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم ويقلل من الشعور بالقئ والغثيان ومضاد للجراثيم ويعالج الإمساك.
-مفيد لصحة القلب لأنه يقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم وينقي الدم ويقوي القلب.
- يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم  الذي يحافط علي صحة العظام.
-يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة للوقاية من الإصابة بمرض السرطان.
-يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
-يقلل من نسبة السكر في الدم وينشط الكبد.