تتوفر العديد من أنواع القهوة التركية حول العالم، وتختلف في النكهة والقوام وطريقة التحضير، ومن بين هذه الأنواع:
1. القهوة التركية التقليدية: وهي النوع الأكثر شيوعًا والذي يتم تحضيرها بطريقة الترشيح البطيء باستخدام قهوة مطحونة ناعمة، وتتميز بنكهة البن المحمص والقوية.
2. القهوة السادة: وهي القهوة التركية التقليدية بدون إضافات، ويتم تحضيرها بنفس الطريقة.
3. القهوة بالهيل: حيث يتم إضافة الهيل إلى القهوة المطحونة، ويتم تحضيرها بنفسالطريقة التقليدية.
4. القهوة بالبهارات: حيث يتم إضافة نكهات البهارات مثل القرفة والهيل والزنجبيل إلى القهوة المطحونة، ويتم تحضيرها بنفس الطريقة.
5. القهوة باللوز: حيث يتم إضافة حبات اللوز المفرومة إلى القهوة المطحونة، ويتم تحضيرها بنفس الطريقة.
6. القهوة بالشوكولاتة: حيث يتم إضافة مسحوق الشوكولاتة إلى القهوة المطحونة، ويتم تحضيرها بنفس الطريقة.
7. القهوة البيضاء: حيث يتم إضافة الحليب والسكر إلى القهوة المطحونة، وتتميز بنكهة الحليب الغنية والناعمة.
8. القهوة التركية المثلجة: وهي النوع الذي يتم تحضيره بنفس الطريقة التقليدية، ولكنه يبرد ويقدم مع الثلج، ويمكن إضافة الحليب أو السكر حسب الرغبة.
9. القهوة العربية: وهي نوع من القهوة التركية تشتهر به المنطقة العربية، وتتميز بنكهة الهيل والزعفران والبهارات، وتحضر بنفس طريقة التحضير التقليدية.
يجب الإشارة إلى أن هذه الأنواع ليست كاملة، وقد تختلف الأنواع وفقًا للمنطقة والثقافة المختلفة.