الكمية تكفي:
2 اشخاص
وقت التحضير:
5 دقائق
5 دقائق
وقت الطهي:
10 دقائق
10 دقائق
المقادير:
3/4 لتر من الحليب 750 غ من فاكهة الخوخ 500 غ من الكرز قرفة ملعقة كبيرة من الفالينيا vanille
3/4 لتر من الحليب 750 غ من فاكهة الخوخ 500 غ من الكرز قرفة ملعقة كبيرة من الفالينيا vanille
التحضير:
الطبخ:
- يغسل الكرز وتزال الاذناب والنوات
- يقشر الخوخ وتزال النوات ثم يجزأ الى قطع صغيرة.
- تطحن الفواكه مع قليل من الحليب قليل من القرفة ومركز الفانيليا في مطحنة كهربائية.
- يسكب العصير المحصل عليه في غرافة ويوضع في المجمدة يقدم باردا في اكواب. ( الحصة الطاقية للفرد 155 كيلو كلوري)
ملاحظات:
يمكن اضافة السكر عند الطحن حسب الغبة
يمكن اضافة السكر عند الطحن حسب الغبة