الكمية تكفي:
2 اشخاص
وقت التحضير:
5 دقائق
وقت الطهي:
7 دقائق
المقادير:
3 أكواب شمام طازج مقطع 8 أكواب ماء ثلاث ارباع كوب سكر ربع كوب عصير ليمون
التحضير:
الطبخ:
- يوضع الشمام و 3 أكواب ماء فى خلاط، يضرب جيدا حتى يصبح املس جدا.
- يصفى فى مصفى.
- يضاف بقيه الماء، السكر و عصير الليمون فى وعاء. يقلب حتى يمزج جيدا.
- يضاف الى الشمام و يقلب.
- يوضع فى الثلاجه حتى يقدم.